샌드위치, 주말 별미 만들기

안녕하세요? 즐거운 주말입니다. 이번 주 하남댁이 추천하는 메뉴는 샌드위치입니다. 토요일 아침에는 주중에 밀린 잠 보충하느라 먹는 것보다는 잠이 보약입니다. 늦잠자고 일어나 부시시한 채로 잠이 덜 깨서 사진 찍느라 약간은 몽롱한 상태였는데요.. 어쨌든 싱싱한 토마토, 양상추, 오이, 양배추 등 몸에 좋은 재료들이 듬뿍 담긴 샌드위치 만들어 먹고 기운이 폴짝...

하남댁의 레시피 3탄, 샌드위치 만들기, 들어갑니다. by 하남댁    

# 준비물 : 감자, 당근, 양배추, 양상추, 오이, 토마토, 달걀, 치즈, 식빵, 딸기쨈, 식빵, 소금, 후추


1. 감자와 당근을 소금을 약간 넣어  익히다가 뜨거울 때 소금과 후추를 넣고 으깹니다.

2. 준비된 재료들... 신선해 보이죠..

3. 으깬 감자들인데 후추가 조금씩 보입니다. 여기에 마요네즈를 넣어서 버무려 주어야 합니다. 맛이 고소해지죠. 저희는 마요네즈를 넣지 않았습니다. 막내가 예비발레리나라서 칼로리를 조절하고 있습니다.

4. 계란 후라이 하시고.. (저희는 아이들이 많아서 좀 많습니다.)

5. 딸기잼도 조금 덜어 놓으시고..

6. 아래 그림은 우유에 바나나, 딸기 얼린 것을 넣고 매실원액을 약간 넣은 것입니다. 저지방 우유면 더 좋겠죠. 이건 나중에 믹서로 갈아서 샌드위치와 함께 먹을 겁니다. 

7. 식빵도 금방 사왔습니다. 뜨레**에서요.

8. 자, 이제부터 샌드위치만들기 시작입니다. 식빵에 딸기잼을 바르고 치즈를 얹습니다.

9. 감자으깬 것을 얹어주시고요.

10. 오이를 얹으시고.. 

11. 토마토가 싱싱해 보입니다. 토마토 많이 드셔야 합니다. 위가 약하신 분들에게 딱입니다.

12. 양배추 채 썬 것을 올려주시고요..

13. 케챱을 그 위에 뿌려줍니다.

14. 양상추를 얹어주시고

15. 우리 큰 딸네미가 좋아하는 계란후라이를 올려주십니다.

16. 이제 식빵 한 장을 얹으면 거의 마무리..  

17. 잘라놓은 단면이 맛있어 보입니다.

18. 미리 믹서로 갈아놓은 바나나 딸기쥬스(딸기가 얼려있는 상태에서 갈았기 때문에 시원합니다.)와 함께 한 입 베어먹으면 싱싱한 야채향이 입안에 가득.... 

싱싱한 야채로 샌드위치 만들어 드시고 힘내서 열심히 일합시다. by 하남댁

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