성큼 다가온 더위쫓기 육해군합동작전, 문어+삼계탕+전복

아직 6월초이고 여름은 더 있어야 하는데, 지구온난화 탓인가요? 한낮에는 뜨거운 햇살이 와락 달려듭니다. 아아 ㅠㅠ

건강은 평소에 챙겨야죠? 다가오는 여름을 위해 보양식 소개드립니다. 

아래 사진입니다. 보시는 대로 문어도 있고 닭도 보이고 전복도 보입니다. 그야말로 육군과 해군의 합동훈련입니다. 사진에 안 나왔지만 메추리알까지 모였으니 육해공군 합동작전이라고 해도 틀린 말이 아닙니다. 자~ 이제 뭐부터 먹어볼까요? 아 참 자세히 보시면 인삼도 보입니다. 인삼 한 뿌리면, 피로야 가라~~~  

거기에다 이집트 사람들이 피라미드 공사를 위해 이스라엘 노예들에게 먹였다는 최고의 강장제 마늘...

사진에 전복을 보면 3~4년 정도 키운것 같습니다. 전복은 미역이며 다시마를 먹고 돌 위에 붙어 자란답니다. 요사이는 바다목장을 많이 하는데 전복아파트를 수중 7~8미터 깊이에 여러개를 설치하고 그 속에 전복치패를 넣어둡니다.

바닷물이 잘 통하게 하고, 먹을 것을 전복 아파트 주변에 둘러주면 됩니다. 전복 암숫놈들이 자라면서 교미하고 새끼를 낳게 되는데 그게 정말로 자연산 전복입니다.  

* 전복 암숫놈 구별법

버섯도 보이네요. 향이 아주 좋습니다.

이거 하나 시켜 먹으면 올 여름 더위 걱정 끝입니다.

근데 문제는 이 음식 개발한 주인이 아직 음식 이름을 짓질 못했습니다. 뭐가 좋을까요? 음식이름으로..

죽을 먹을 때는 잘 익은 김치를 척척 걸쳐 먹으면 감칠 맛이 납니다.

미리미리 건강챙기시고 올 여름도 거뜬히 나세요. ^-^* 

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