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레시피10

초간단요리 베이컨치즈토스트 만들기 초간단요리 만들기 아이들은 아침을 잘 먹지 않는다. 평일에는 학교에 가고 직장에 가야하므로 아침시간이 늘 바쁘다. 주말에는 밀린 아침잠을 늦게까지 자야하고...요사이 아이들을 위한 아빠표요리(?)라고 할까? 주중에 요리종목을 정해서 레시피를 검토하고 필요한 재료들을 마트에 가서 사온다. 드디어 토요일 아침이 되면 50대후반의 아빠가 주방에서 덜그럭거리면서 아이들을 위해 아침식사를 준비한다. 물론 순전히 아내의 도움을 받지 않고...... 세상일이 모두 다 그렇겠지만 뭐든지 배우려면 남의 도움을 받지않고 부딪혀야 실력이 느는법 자기가 직접 손에 물 묻히고 머리를 돌려서 해봐야한다. 이렇게 하면서 낭패를 본적도 있다. 금요일 퇴근후 홈플러스에 들렀다. 며칠 저녁근무를 한다고 고생한 마눌님을 위해 샀다. 토요.. 2019. 3. 26.

떡국 만들기 2018년 새해 떡국으로 시작 안녕하세요 하남이의 영어사랑방입니다 정말 오래간만에 포스팅을 해 보네요 주방에서 음식 만드는 아내 옆에서 설겆이도 해주고 음식재료도 썰어주고 하는 일들이 일상의 행복이라는 생각이 듭니다. 오늘 저녁은 새해를 맞이하여 떡국을 끓여 봤습니다 떡국 만드는 아내 옆에서 떡국 만드는 법을 메모 해 봤습니다 많이 어설픕니다. 지난번에도 무슨 요리를 하면서 레시피를 적어 놨었는데 어디 있는 줄 잊어먹어서 이번에는 제대로 메모에서 티스토리에 올려 놓고 나중에 필요할 때 활용해 보고자 합니다 우선 냄비에 물을 붓고 거기에 다시마와 또 소고기 그리고 멸치를 적당히 넣어서 이거를 꿇입니다 이렇게 육수를 만들어 주고요 그 후에 충분히 끓은 후에는 멸치와 다시마를 건져냅니다 만두를 미리 준비해 놓.. 2018. 1. 2.

[요리레시피] 굴밥 만드는법, 피로회복 피부미용 스테미너강화에 좋은 굴의 효능 오늘은 별미음식으로 굴밥을 만들어 보았습니다. 요리레시피 굴밥 만드는법, 굴밥 만들기 같이 해봅니다. 굴의 효능 : 피부미용과 정력강화, 피로회복에 백점 ^^ ▼ 먼저 싱싱한 굴이 있어야 겠죠? 노점 생선가게에서 1근에 6천원씩 주고 샀습니다. 싱싱하다군요. ▲ 굴은 완전식품이라할 정도로 아주 좋은 음식입니다. 피로회복에 좋고 단백질, 비타민, 철분 등이 풍부하다고 합니다. 남자들의 스테미너 강화와 여성들의 피부미용에도 아주 좋습니다. 동의보감을 쓴 허준선생님 여성들의 안색을 밝게하는데는굴이 아주 그만이라고 하셨다더군요. ▲ 표고버섯과 송이버섯, 무우 등을 준비해둡니다. ▲ 밥솥에 쌀을 얹은 다음 그 위에 무우채를 골고루 덮어줍니다. ▲ 그 위에 송이버섯과 느타리 버섯 썰은 것을 얹어주고 준비된 굴을 골.. 2016. 2. 9.

[요리] 연어구이 만들기 아빠가 만드는 초간단요리 레시피 아빠가 만드는 초간단 연어구이 요리 이웃추가 [요리] 연어구이 만들기 아빠가 만드는 초간단요리 레시피 남자가 뭐 할 줄 아는게 있어야지...통 할 수 있는 거이 없어서 요새 마눌님 등 넘어로 요리를 배우고 있습니다. 오늘은 마눌님 후라이팬을 인계받아 연어구이에 도전해 봅니다. 완성된 연어구이...정말 초간단 음식이네요...시간도 얼마 안들고....배우면 쉽네요 ^^ 재료 준비와 만들기 1인분 기준 연어 2조각, 버터조금, 소금, 후추 약간량 1 ▼ 후라이팬을 약간 달군후 버터 약간양를 떼어 내어 후라이팬에 녹여줍니다. 2 ▼ 연어를 살짝 후라이팬에 올려줍니다. 3 ▼ 연어위에 소금을 뿌려주고 후추도 적당히 뿌려줍니다. 휙휙~ 4 ▼ 아래쪽을 들어보아 어느 정도 구워졌다 싶으면 뒤집기 시도! 5 ▼ 아빠가.. 2016. 1. 31.

[독후감, 독서내용요약 2013-1] 미스터피자 창업주 정우현 '나는 꾼이다' 내용필사하기 [독후감, 독서내용요약 2013-1] 미스터피자 창업주 정우현 '나는 꾼이다' 내용필사하기 # 뜻하지 않은 곳에서 얻은 책, 많은 힘과 영감을 주다. 지난 해 크리스마스날이다. 가족들끼리 사전에 예약전화도 없이 집에서 타박타박 걸어 동네 홈플러스 매장에 있는 에슐리 뷔페식당엘 갔었다. 성탄절이라 가족단위로 외식하러 왔다 자리가 없는 바람에 대기하고 있는 사람들로 식당입구가 붂적거렸다. 예상 대기시간 1시간 40분. ㅠㅠ. 원래 기다리는 것은 질색이다. 그리하여 인근에 있는 미스터피자집으로 이동 오랜만에 피자를 먹었다. (사실 거기서도 30분 정도 자리가 빌때까지 밖에서 기다려야 했다.) 어렵사리 자리를 잡고 피자를 정신없이 먹다가 책상위에 붙은 광고문에 눈에 갔다. 책을 빌려준다는 광고다. 종업원을 불러.. 2013. 1. 24.

베이컨말이 웨지감자 매운웨지감자 만들기 베이컨말이 웨지감자 매운웨지감자 만들기 안녕하세요. 하남이 영어사랑방의 막내딸입니다. 오늘은 제가 처음으로 웨지감자를 만들어 보기로 했습니다. 그래서 장보기부터 오븐 굽기까지 모든 과정을 혼자 책임졌지요!!! 이제부터 저의 요리솜씨에 다같이 빠져볼까요??ㅎㅎ 재료 베이컨말이 감자 : 베이컨 한팩, 감자 2개 매운 웨지감자 : 고춧가루 1/3 큰술, 식용유 1/2 큰술, 다진마늘 1/3 큰술, 소금, 감자 1개 *소금과 고춧가루는 입맛에 따라서 조절하셔도 됩니다.* 1. 베이컨말이 감자 ▲ 베이컨을 일자로 펼칩니다. ▲ 감자 두개를 껍질채로 씻어서 각각 6~8등분합니다. ▲ 그 다음 베이컨 한개를 반으로 잘라서 ▲ 베이컨 반개당 감자한개를 돌돌 말아줍니다 ▲ 베이컨 반개로 감자를 마니까 조금 짧은감이 있긴.. 2012. 9. 3.

[영어유머] 재미있게 영어공부하기 영어유머..새가 노래 부르지 말았어야 하는 이유 [영어유머] 재미있게 영어공부하기 영어유머..새가 노래 부르지 말았어야 하는 이유 안녕하세요? 하남이의 영어사랑방입니다. 오늘은 영어로 된 간단한 이야기를 통해 인생의 교훈을 배워보겠습니다. 많이 생각하게 하는 글 들입니다. 아래 문장입니다. A little bird was flying south for the Winter. It was so cold the bird froze and fell to the ground into a large field. While he was lying there, a cow came by and dropped some dung on him. As the frozen bird lay there in the pile of cow dung, he began to realiz.. 2011. 10. 31.

샌드위치, 주말 별미 만들기 안녕하세요? 즐거운 주말입니다. 이번 주 하남댁이 추천하는 메뉴는 샌드위치입니다. 토요일 아침에는 주중에 밀린 잠 보충하느라 먹는 것보다는 잠이 보약입니다. 늦잠자고 일어나 부시시한 채로 잠이 덜 깨서 사진 찍느라 약간은 몽롱한 상태였는데요.. 어쨌든 싱싱한 토마토, 양상추, 오이, 양배추 등 몸에 좋은 재료들이 듬뿍 담긴 샌드위치 만들어 먹고 기운이 폴짝... 하남댁의 레시피 3탄, 샌드위치 만들기, 들어갑니다. by 하남댁 # 준비물 : 감자, 당근, 양배추, 양상추, 오이, 토마토, 달걀, 치즈, 식빵, 딸기쨈, 식빵, 소금, 후추 1. 감자와 당근을 소금을 약간 넣어 익히다가 뜨거울 때 소금과 후추를 넣고 으깹니다. 2. 준비된 재료들... 신선해 보이죠.. 3. 으깬 감자들인데 후추가 조금씩 보.. 2011. 10. 21.

만두, 고기만두, 야채만두 만드는 법 비도 내리고 오늘은 가족들끼리 만두를 만들어 보기로 했습니다. 자세하게 설명하느라 그림들을 많이 집어넣었습니다. 스크롤바를 한 참 아래로 내리셔야 하는데 그래도 천천히 여유있게 보세요. 저는 뭐든지 느리게 하는 연습을 하고 있습니다. "빨리빨리" 이게 정신건강에 좋지 않더라고요. 하남댁의 레서피 오늘은 만두 만드는 법, 만두 만들기입니다. 만두피를 만들기 위한 반죽입니다. 남편이 열심히 반죽을 해주었습니다. 반죽을 충분히 잘해야 만두가 맛있으니까요. 당근물을 섞어서 반죽하면 노란색으로 변합니다. 남편이 반죽하랴 만두피만들랴... 만두피 만드는게 손이 많이 들어가네요. 전통방식의 만두피 만들기 위한 재료는 모두 보입니다. 낮잠자고 있던 남편을 깨워서 만두피 만드는 걸 시켰는데 군소리 없이 많이 도와주었습니.. 2011. 10. 20.

겨울철 별미, 순대볶음 만들기 안녕하세요? 하남이의 영어사랑방입니다. 추운 날씨에 수고가 많으시죠? 다들.. 베란다 문을 열었는데 찬 바람이 와락 달라들고 딸네미 학원 데려주러 나갔는데 완전 세상이 냉장고가 다 되었어요. 이렇게 추울 땐 뭔가 매콤하고 따뜻하고 아삭아삭하고 구수하고 뭐.. 이런 음식이 최고입니다. 하여 하남댁을 부추켜서 겨울철 별미 순대볶음을 만들어 보았습니다. (스크롤 압박이 심합니다. 사진 올린다고 죽는 줄 알았습니다. 엔간히 시간이 걸려야죠. ^^) 1. 준비물 순대, 파프리카, 당근, 양파, 양배추, 밤, 고추가루, 깨, 매콤무침소스, 참기름 약간, 마늘 2. 만드는 과정 아래 그림처럼 준비됬나요? ^^ 순대는 마트에서 구입한 후 끓는 물에 20분정도 데치면 됩니다. 집에 있는 다른 야채들과 넣어주면 금상첨화입.. 2011. 1. 16.

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