반응형 SMALL 쭈꾸미샤브샤브1 쭈꾸미샤브샤브 만들기 요리레시피 영양만점 요리 쭈꾸미샤브샤브 만들기 요리레시피 영앙만점 요리 금요일 저녁에 홈플러스에 가서 쭈꾸미 사왔는데 할인판대라 절반가격에 쭈꾸미 사왔습니다. 쭈꾸미 머리 한쪽을 가위로 자른 후 내장을 가위로 살살 제거하거나 손으로 뜯어낸다. 이때 내장이 터지지 않게 조심해서 제거한다. 다리 쪽 입도 제거한다. 양쪽으로 꾹 눌러주면 쉽게 나온다. 2. 굵은 소금 1큰술을 넣고 손으로 오물조물 주물러서 빨판에 남은 이물질을 제거한다. 3. 냄비에 물1.2리터를 부어주세요. 다시마팩을 넣고 끓여주세요 4. 어느 정도 우러나면 다시마팩을 건져주세요 5. 양조간장(1큰술), 국간장(2큰술), 다진마늘(1큰술), 매실액(1큰술)을 넣고 저어준다. 6. 단단한 단호박(4조각), 배추속, 청경채, 팽이버섯, 느타리버섯, 새송이버섯, 양파 반.. 2019. 4. 3. 이전 1 다음 반응형 LIST