반응형 SMALL 삼전동맛집1 [송파삼전동맛집] 삼전동맛집 연탄불고기와 갱시기국 잘하는 송파맛집? 연탄불고기맛집 도나우 맛집탐방 [송파삼전동맛집] 삼전동맛집 연탄불고기와 갱시기국 잘하는 송파맛집? 연탄불고기맛집 도나우 맛집탐방 ▲ 불금날 저녁 신랑과 함께 송파구 삼전동에 위치한 삼전동맛집 도나우에 다녀왔습니다. 연탄불고기와 갱시기국을 잘하는 집으로 알려져 있더군요. ▲ 금요일 저녁 동료들과 한 잔 하러 온 손님들이 맛나는 연탄불고기와 함께 이야기 꽃을 피우고 있습니다. 갱시기국? 갱시기가 뭐죠? 옛날부터 경상도 김천, 대구지역에서 겨울음식으로 김치와 콩나물을 펄펄 끓인 후에 여기에 수제비나 찬밥을 넣어서 먹었던 것을 갱시기라고 하는군요. 김치국 정도로 보면 되겠네요. 동치미와 곁들여서 먹으면 정말 시원하니 맛날 것 같습니다. 연탄불고기가 맛있는 이유? 돼지고기를 연탄불로 구우면 못된 기름이 쫙~~빠지면서 고기가 느끼한 맛이 없어지.. 2014. 6. 30. 이전 1 다음 반응형 LIST
