반응형 SMALL 파프리카2 샐러드, 모닝빵, 깨찰빵이 어우러진 야채샐러드빵 안녕하세요? 하남이의 영어사랑방입니다. 오늘은 야채 샐러드빵을 만들어 보겠습니다. 아래 푸르고 노랗고 빨갛고..빵 색깔도 구수해보입니다. 우선 삶은 옥수수 알갱이를 전부 떼어냅니다. 파프리카, 브로컬리 등 기호에 맞는 아채를 알맞은 크기로 썰어줍니다. (야채만 넣으니까 약간 맛이 없는데 다진 소고기를 볶아서 넣어주면 맛이 더합니다.) 이렇게 만들려면 우선 파프리카를 삶아 주어야 합니다. 물에 소금을 넣고 끓입니다. 후라이팬에 버터를 녹인 후 준비한 야채를 넣고 볶아줍니다. 빵은 언제 보아도 먹음직스럽습니다. 깨찰빵과 모닝빵의 속을 파놓은 상태로 대기시킵니다. 볶아진 야채를 빵에 알맞게 담아줍니다. 색깔이 너무 좋아 먹기가 아깝네요. 잘게 썬 치즈를 적당히 토핑해줍니다. 오븐에 넣어줍니다. 맛있는 냄새가 .. 2011. 10. 22. 만두, 고기만두, 야채만두 만드는 법 비도 내리고 오늘은 가족들끼리 만두를 만들어 보기로 했습니다. 자세하게 설명하느라 그림들을 많이 집어넣었습니다. 스크롤바를 한 참 아래로 내리셔야 하는데 그래도 천천히 여유있게 보세요. 저는 뭐든지 느리게 하는 연습을 하고 있습니다. "빨리빨리" 이게 정신건강에 좋지 않더라고요. 하남댁의 레서피 오늘은 만두 만드는 법, 만두 만들기입니다. 만두피를 만들기 위한 반죽입니다. 남편이 열심히 반죽을 해주었습니다. 반죽을 충분히 잘해야 만두가 맛있으니까요. 당근물을 섞어서 반죽하면 노란색으로 변합니다. 남편이 반죽하랴 만두피만들랴... 만두피 만드는게 손이 많이 들어가네요. 전통방식의 만두피 만들기 위한 재료는 모두 보입니다. 낮잠자고 있던 남편을 깨워서 만두피 만드는 걸 시켰는데 군소리 없이 많이 도와주었습니.. 2011. 10. 20. 이전 1 다음 반응형 LIST
