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양배추2

샌드위치, 주말 별미 만들기 안녕하세요? 즐거운 주말입니다. 이번 주 하남댁이 추천하는 메뉴는 샌드위치입니다. 토요일 아침에는 주중에 밀린 잠 보충하느라 먹는 것보다는 잠이 보약입니다. 늦잠자고 일어나 부시시한 채로 잠이 덜 깨서 사진 찍느라 약간은 몽롱한 상태였는데요.. 어쨌든 싱싱한 토마토, 양상추, 오이, 양배추 등 몸에 좋은 재료들이 듬뿍 담긴 샌드위치 만들어 먹고 기운이 폴짝... 하남댁의 레시피 3탄, 샌드위치 만들기, 들어갑니다. by 하남댁 # 준비물 : 감자, 당근, 양배추, 양상추, 오이, 토마토, 달걀, 치즈, 식빵, 딸기쨈, 식빵, 소금, 후추 1. 감자와 당근을 소금을 약간 넣어 익히다가 뜨거울 때 소금과 후추를 넣고 으깹니다. 2. 준비된 재료들... 신선해 보이죠.. 3. 으깬 감자들인데 후추가 조금씩 보.. 2011. 10. 21.
만두, 고기만두, 야채만두 만드는 법 비도 내리고 오늘은 가족들끼리 만두를 만들어 보기로 했습니다. 자세하게 설명하느라 그림들을 많이 집어넣었습니다. 스크롤바를 한 참 아래로 내리셔야 하는데 그래도 천천히 여유있게 보세요. 저는 뭐든지 느리게 하는 연습을 하고 있습니다. "빨리빨리" 이게 정신건강에 좋지 않더라고요. 하남댁의 레서피 오늘은 만두 만드는 법, 만두 만들기입니다. 만두피를 만들기 위한 반죽입니다. 남편이 열심히 반죽을 해주었습니다. 반죽을 충분히 잘해야 만두가 맛있으니까요. 당근물을 섞어서 반죽하면 노란색으로 변합니다. 남편이 반죽하랴 만두피만들랴... 만두피 만드는게 손이 많이 들어가네요. 전통방식의 만두피 만들기 위한 재료는 모두 보입니다. 낮잠자고 있던 남편을 깨워서 만두피 만드는 걸 시켰는데 군소리 없이 많이 도와주었습니.. 2011. 10. 20.
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