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보양식2

성큼 다가온 더위쫓기 육해군합동작전, 문어+삼계탕+전복 아직 6월초이고 여름은 더 있어야 하는데, 지구온난화 탓인가요? 한낮에는 뜨거운 햇살이 와락 달려듭니다. 아아 ㅠㅠ 건강은 평소에 챙겨야죠? 다가오는 여름을 위해 보양식 소개드립니다. 아래 사진입니다. 보시는 대로 문어도 있고 닭도 보이고 전복도 보입니다. 그야말로 육군과 해군의 합동훈련입니다. 사진에 안 나왔지만 메추리알까지 모였으니 육해공군 합동작전이라고 해도 틀린 말이 아닙니다. 자~ 이제 뭐부터 먹어볼까요? 아 참 자세히 보시면 인삼도 보입니다. 인삼 한 뿌리면, 피로야 가라~~~ 거기에다 이집트 사람들이 피라미드 공사를 위해 이스라엘 노예들에게 먹였다는 최고의 강장제 마늘... 사진에 전복을 보면 3~4년 정도 키운것 같습니다. 전복은 미역이며 다시마를 먹고 돌 위에 붙어 자란답니다. 요사이는 .. 2010. 8. 1.
콩국수, 여름철 보양식 만들기 오늘 비가 많이 오네요. 아침에 교회갈 때 비가 부슬부슬 내렸습니다. "얌전한 비네요." 하남댁이 내리는 비를 보며 한마디 했습니다. 그 이야기를 들었던 것일까요? 교회에 도착할 무렵, 이미 얌전한 비는 폭우정도는 아니어도 "cats and dogs" 수준으로 변하여 바지를 다 적셨습니다. 비 피해가 많지 않아야 할텐데.. 하여튼 열심히 일하려면 힘이 있어야 합니다. 단백질 보충하기에 그만인 여름철 건강식! 하남댁의 레서피 5탄... "콩국수 만들기" 들어갑니다. 며칠전에 TV에서 콩의 우수성에 대한 이야기가 나왔는데.. 어떤 분이 아침에 식사대신 다이어트 목적으로 콩 삶은 것과 두부를 드시더군요. 탄수화물 음식을 피하기 위해서 그런답니다. 원래는 그분이 엄청난 체중의 소유자였는데 지금은 완전 다이어트에.. 2010. 8. 1.
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