반응형 SMALL 2019/039 딸기청만들기 어머니가 딸기를 보내주셔서 주말에 딸기청을 만들었습니다. 딸기를 깨끗하게 씻은후 꼭지를 칼로 잘라냅니다. 딸기를 잘라서 작은 알갱이로 만듭니다. 여기에 꿀과 설탕을 넣어서 썪은후에 용기에 담습니다. 딸기청을 담을 용기는 열탕처리를 해서 세균이 칩입하지 못하도록 합니다. 이렇게 용기에 담은 딸기를 처음에는 거꾸로 두어 공기를 충분히 제거합니다. 2~3일 후에 조금씩 꺼내서 스파클링워터나 요구르트를 넣어서 마시면 갈증해소에 좋고 영양도 만점입니다. ^^ 딸기는 색깔도 좋고 냄새도 좋아서....사진은 많이 넣었습니다. 스크롤압박이 있습니다. ^^ 2019/03/26 - [하남이의 사랑방] - 초간단요리 베이컨치즈토스트 만들기 2019. 3. 30. 흑백사진으로 남은 1960년~1970년대 흑백사진으로 남은 1960년~1970년대 주말에 아내와 함께 서울역사박물관에 다녀왔다. 전시회 마지막날이었다. 빨간색 광역버스가 1시간쯤 달려 종각에 도착했을 때 잿빛하늘에서 빗방울이 한 방울씩 떨어지기 시작했다. 버스에서 내려 광화문 방향으로 걸을때 바람이 거세지면서 빗방울이 굵어졌다. 청계천 다리를 건너 인도로 접어들었을때쯤 삽시간에 돌풍이 불면서 진눈깨비가 얼굴을 때렸다. 바람 때문에 우산은 속절없이 움추려들었고 나는 한발한발 내딛기가 힘들었다. 찬바람에 손이 시려왔다. 하필 오늘 날씨가.... 광화문 인근에서 집회를 진행하는 사내의 웅변조의 목소리가 확성기를 통해 음산함을 더해주고 있었다. 오늘 날씨는 마치 1960년대~1970년대의 흑백사진 같다. 이라는 책을 재미있게 읽고 전시회를 봤더니 당시.. 2019. 3. 29. 2018년 겨울 눈 오는 날 아파트 풍경사진 2018년 겨울 눈 오는 날 아파트 풍경 지난 겨울은 눈이 거의 오지 않았다. 김장할 무렵쯤 눈 오는 날 아침 베란다에서 찍었다. 눈 볼려면 앞으로 9개월 이사은 더 기다려야 한다. 2017/01/28 - [보험] - 자동차보험 주행거리특약 의외로 돈된다 2019. 3. 28. [요리레시피] 봄철 원기회복에 좋은 [돼지등뼈찜요리] 만들기 [요리레시피] 봄철 원기회복에 좋은 [돼지등뼈찜요리] 만들기 요사이는 텔리비전마다 요리프로그램이 넘치고 요리책들도 많아서 관심만 가지면 무슨 요리는 초보자도 만들 수 있는 것 같습니다. 주말에 아이들을 위해 돼지등뼈찜요리에 도전해봤습니다. 요리는 크게 (1) 돼지등뼈삶기 (2) 돼지등뼈찜양념장 만들기 (3) 양념장과 돼지등뼈를 섞어서 쫄이기 등 3부분으로 나누어집니다. 돼지등뼈찜요리는 나 같은 요리초보자가 하기에는 다소 어렵다고 느껴졌으나 하면 안될 것도 없지...그러나 실제 돼지등뼈찜 요리를 해보니 시간이 많이 걸렸습니다. 특히 돼지등뼈를 데치고 삶는데 걸리는 시간이 레시피대로라면 2시간 가까이 걸립니다. 실제로 요리를 하면서는 등뼈의 양이 냄비보다 많아서 물이 많이 금방 쫄았습니다. 그래서 레시피에 .. 2019. 3. 27. 초간단요리 베이컨치즈토스트 만들기 초간단요리 만들기 아이들은 아침을 잘 먹지 않는다. 평일에는 학교에 가고 직장에 가야하므로 아침시간이 늘 바쁘다. 주말에는 밀린 아침잠을 늦게까지 자야하고...요사이 아이들을 위한 아빠표요리(?)라고 할까? 주중에 요리종목을 정해서 레시피를 검토하고 필요한 재료들을 마트에 가서 사온다. 드디어 토요일 아침이 되면 50대후반의 아빠가 주방에서 덜그럭거리면서 아이들을 위해 아침식사를 준비한다. 물론 순전히 아내의 도움을 받지 않고...... 세상일이 모두 다 그렇겠지만 뭐든지 배우려면 남의 도움을 받지않고 부딪혀야 실력이 느는법 자기가 직접 손에 물 묻히고 머리를 돌려서 해봐야한다. 이렇게 하면서 낭패를 본적도 있다. 금요일 퇴근후 홈플러스에 들렀다. 며칠 저녁근무를 한다고 고생한 마눌님을 위해 샀다. 토요.. 2019. 3. 26. 영어숙어 throw sand의 의미는? 안녕하세요? 하남이의 영어사랑방입니다. 오늘은 throw sand의 의미를 공부합니다. (예문) - He threw sand in the gears of the project's progress. 모래를 뿌리다...프로젝트 진행하는데 모래를 뿌리다. 즉 방해하다(hinder)의 의미입니다. 비슷한 이디엄 중에 "throws a wrench"라는 것도 있네요. 예문 If someone throws a wrench or throws a monkey wrench into a process, they prevent something happening smoothly by deliberately causing a problem. 몽키스패너를 집어 던져서 "일이 순조롭게 진행되지 못하도록 하는 행위"를 의미합니다... 2019. 3. 23. 영어공부 on the table? 협상대상 영어공부 on the table? 협상대상 안녕하세요? 하남이의 영어사랑방입니다. 오늘도 한 문장 공부합니다. Plans to merge the companies are currently not on the table.*(그 회사들을 합병하려는 계획은 아직 협상 테이블에 올라와 있지 않다.) * 협상테이블에 올리다. (출처 flickr.com Hayashina) ● When asked if ~: ~라는 질문을 받았을 때 2019/03/20 - [영어공부/영어숙어] - 영어숙어 beck and call의 의미 2019. 3. 22. 영어숙어 beck and call의 의미 영어숙어 beck and call의 의미 영어공부 해도 해도 끝이 없네요. 오늘은 아래 문장에 대해서 공부했습니다. I am not at your beck and call beck and call? 이게 뭔 뜻이지? 여기저기 찾아보니...아래와 같은 뜻이네요... beck and call은 '언제든지 부르기만 하면 가는' 이라는 뜻... beck은 beckon의 줄임말로 "(손짓으로) 부르는 동작" 따라서 은 "나는 네가 부른다고 항상 가지는 않아" 정도의 의미 (출처: flicker.com, huub louppen) 2013/11/14 - [영어공부/영어회화표현] - [그림으로 영어표현 공부하기] 영어표현 하루에 5개씩 암기하기 2019. 3. 20. 2019년 봄이 돌아왔다 2019년, 봄이 돌아왔다. 아직 우리동네 주변에는 꽃 소식이 없지만 그래도 등에 내리앉는 따사로운 햇살속에서 봄 냄새가 난다. 미세먼지가 요며칠 극성을 부렸다. 미세먼지에 시달릴 때마다 그 많던 신선한 공기는 누가 다 먹었나?라는 생각이 들었다. 오늘은 날씨가 청명하여 산책하기 좋다. 이런 날씨가 계속 되었으면 좋겠다. 봄에는 여러가지 야채를 넣고 볶아 먹어도 좋을 것 같다 2019. 3. 18. 이전 1 다음 반응형 LIST
