아이들 간식, 스파게티 만들기 레시피
스파게티 소스 만들기 # 준비물 양송이, 양파, 샐러리, 쇠고기 갈은 것(200g), 식용유 2스푼, 버터 1/2 스푼, 마늘 1스푼, 오레가노(향신료) 1/3스푼, 후추듬뿍, 밀가루 1스푼, 스파게티 면, 토마토 페이스트, 파마산 치즈 ☞ 사진을 보시면 느끼시겠지만 저희 집은 식구들이 많아서 양을 좀 많이 했습니다. 참고하시고요. 자~~ 그럼 스파게티 소스 만들기 들어갑니다. # 조리순서 양송이 껍질을 사알짝 벗겨주세요. 양파, 양송이, 샐러리, 토마토를 준비합니다. 소고기 갈은 것을 200그램정도 준비합니다. 끓는 물에 토마토를 넣어 살짝 굴린후 꺼내서, 껍질을 벗겨내시고요, 토마토 껍질을 벗기지 않으면 나중에 먹을 때 껍질이 입안에서 굴러다닙니다. 껍질을 벗겨놓은 토마토가 보기 좋습니다...
2011. 10. 24.
샌드위치, 주말 별미 만들기
안녕하세요? 즐거운 주말입니다. 이번 주 하남댁이 추천하는 메뉴는 샌드위치입니다. 토요일 아침에는 주중에 밀린 잠 보충하느라 먹는 것보다는 잠이 보약입니다. 늦잠자고 일어나 부시시한 채로 잠이 덜 깨서 사진 찍느라 약간은 몽롱한 상태였는데요.. 어쨌든 싱싱한 토마토, 양상추, 오이, 양배추 등 몸에 좋은 재료들이 듬뿍 담긴 샌드위치 만들어 먹고 기운이 폴짝... 하남댁의 레시피 3탄, 샌드위치 만들기, 들어갑니다. by 하남댁 # 준비물 : 감자, 당근, 양배추, 양상추, 오이, 토마토, 달걀, 치즈, 식빵, 딸기쨈, 식빵, 소금, 후추 1. 감자와 당근을 소금을 약간 넣어 익히다가 뜨거울 때 소금과 후추를 넣고 으깹니다. 2. 준비된 재료들... 신선해 보이죠.. 3. 으깬 감자들인데 후추가 조금씩 보..
2011. 10. 21.
